---
title: "The Sakai"
url: "https://www.visitfrankfurt.travel/gastro/the-sakai"
description: "Das Fine-Dining-Restaurant von Hiro Sakai funktioniert nach dem Omakase-Prinzip. Heißt: Der Chef entscheidet, was er dir serviert.Sushi-Meister Hiro Sakai ist nicht nur Chef dieses Hauses am Südbahnhof, ihm gehören auch noch fünf Restaurants im Großraum Tokio. Seit über 30 Jahren widmet er sich der japanischen Küche, und weil er in dieser Zeit schon so einige sehr gelungene Menüs komponiert hat, kocht er im The Sakai nach dem Omakase-Prinzip. Im Japanischen ist das ein üblicher Begriff, mit dem der Gast im Restaurant bestellt. Frei übersetzt heißt Omakase so viel wie „Ich überlasse es Ihnen“. Viele Lokale in Japan funktionieren ausschließlich nach diesem Prinzip, in Deutschland gehört das The Sakai zu den ersten. Auf der Karte findest du das Menü des Chefs, bei einzelnen Gängen gibt es zwei Optionen. Das Schöne daran: Die Menüs sind exzellent, und es entfällt die Qual der Wahl."
language: "de"
type: "Restaurant"
image: "https://dam.destination.one/3027436/f3d81041904cc26650384b9b586a1e873a67d843d8de6bfeb2ebeb7893660b2a/the-sakai.jpg"
breadcrumb: "Root > Startseite > Special > Destination.Data Details > Gastro"
---

Teilen

The Sakai 
==========

- Restaurant
- japanisch

The Sakai

The Sakai

The Sakai

**Das Fine-Dining-Restaurant von Hiro Sakai funktioniert nach dem Omakase-Prinzip. Heißt: Der Chef entscheidet, was er dir serviert.**

Sushi-Meister Hiro Sakai ist nicht nur Chef dieses Hauses am Südbahnhof, ihm gehören auch noch fünf Restaurants im Großraum Tokio. Seit über 30 Jahren widmet er sich der japanischen Küche, und weil er in dieser Zeit schon so einige sehr gelungene Menüs komponiert hat, kocht er im The Sakai nach dem Omakase-Prinzip. Im Japanischen ist das ein üblicher Begriff, mit dem der Gast im Restaurant bestellt. Frei übersetzt heißt Omakase so viel wie „Ich überlasse es Ihnen“. 
Viele Lokale in Japan funktionieren ausschließlich nach diesem Prinzip, in Deutschland gehört das The Sakai zu den ersten. Auf der Karte findest du das Menü des Chefs, bei einzelnen Gängen gibt es zwei Optionen. Das Schöne daran: Die Menüs sind exzellent, und es entfällt die Qual der Wahl.

Weiterlesen

Gut zu wissen
-------------

Öffnungszeiten

Ruhetage: Sonntag

Weiterlesen

Küchenarten

- japanisch

Eignung

- für Individualgäste

Social Media

Weiterlesen

Autor:in

Plazy #visitfrankfurt

Organisation

Tourismus- und Congress GmbH Frankfurt am Main

Lizenz (Stammdaten)

Plazy #visitfrankfurt

In der Nähe
-----------

Auf der Karte anschauen

- Veranstaltung
    
    
    - Wochenmarkt
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    - Klassik
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    - Ausstellung
- Sehenswertes
    
    
    - Einkaufsstraße
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    - Katholische Kirche
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    - Einkaufsstraße

Pächter/Betreiber

Hedderichstraße 69 

60596 Frankfurt am Main