Wirtshaus am Hühnermarkt

Am besten bestellt man erstmal einen Apfelwein und beschäftigt sich mit dem Ort, an dem sich das Wirtshaus befindet: Schließlich gehört der Hühnermarkt zwischen Kaiserdom und Römerberg zu den ältesten bewohnten Plätzen der Stadt. Schon im Mittelalter wurde hier mit Hühnern gehandelt. Jahrhunderte später wird auch Goethe hier entlang spaziert sein, wohnte doch seine Tante an diesem Platz: im Haus zum Esslinger, wo heute das Struwwelpeter-Museum beheimatet ist. Im Zweiten Weltkrieg wurde der Platz zerstört. Erst mit dem Dom-Römer-Projekt kam es zwischen 2014 und 2018 zur Rekonstruktion.
Seit 2018 ist hier auch das Wirtshaus ansässig. Auf die Tische kommt „Frankfurter Küche, wie sie schmecken soll“, so die Gastgeber*innen nicht ohne Stolz. Darunter Saisonales ebenso wie die Klassiker: Grüne Soße, Handkäs, Rippchen und hessische Wurstspezialitäten.